quinta-feira, 31 de março de 2011
quarta-feira, 30 de março de 2011
Lidadri & Cia.: Ensino médio: a pior etapa da educação do Brasil - Educação - iG
Lidadri & Cia.: Ensino médio: a pior etapa da educação do Brasil - Educação - iG
titulo e abaixo op http://ultimosegundo.ig.com.br/educacao/ensino+medio+a+pior+etapa+da+educacao+do+brasil/n1238031482488.html#comentariotexto
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domingo, 27 de março de 2011
Picadinho ao Creme deCerveja Preta
Picadinho ao creme de cerveja preta
Ingredientes:-
-02colheres (sopa) de óleo (26g);
-500grs de alcatra em cubos pequenos;
-03colheres (sopa) de manteiga (45g);
-01 cebola picada;
-Sal a gosto;
-Pimenta do reino, (recém-moída);
-1 ½ xícara (chá) de cerveja Preta;
-01 embalagem de creme de leite Paulista;
-04 talos de cebolinha fatiada.
Preparo:
Aqueça bem uma frigideira grande. Acrescente o óleo e frite a carne. Junte a manteiga e refogue a cebola. Tempere com o sal e a pimenta do reino. Despeje a cerveja e cozinhe até o líquido reduzir à metade. Acrescente o creme de leite e cozinhe por mais 5 minutos. Finalize com a cebolinha e sirva em seguida acompanhado de arroz branco.
Fonte:- Creme de Leite Paulista.
Serve: 04 porções.
Tempo de preparo: 15 minutos.
sexta-feira, 25 de março de 2011
sexta-feira, 4 de março de 2011
É MESMO TUDO CULPA DO PROFESSOR;
As mudanças na educação. OU onde está a culpa do professor?
Até meados da década de setenta, do recente findado século XX, uma sala de aula era descrita da seguinte forma:
- Janelas amplas com cortinas brancas, as carteiras em fila, e no máximo cinco filas de seis carteiras, (mais ou menos, não me recordo atualmente com exatidão, o total de alunos em sala, naquela época.), a mesa do professor com a respectiva cadeira e em um piso com nível de alguns centímetros acima do piso onde ficavam as carteiras dos alunos, atrás dessa mesa ficava o quadro negro, (hoje chamado de lousa), dependendo da série, as letras do alfabeto, mapas geográficos ou biológicos decoravam as paredes, tudo muito limpo e conservado.
Os alunos todos uniformizados e asseados sabiam respeitar a professora que sempre muito bem vestida espalhava elegância e respeito por onde andava. O salário como hoje não era bom. Visto que a mulher começou a lecionar devido a falta de mão de obra especializada masculina nas indústrias que surgiam aqui no Brasil mais especificamente no Estado de São Paulo... Isso no início do século XX
Bem a questão não é essa! A questão é que houve reformulações nas Leis educacionais, o piso das salas de aula com alguns níveis acima; (àquele onde ficava a mesa do professor), foi alinhado com o piso onde ficam as carteiras dos alunos. As janelas das salas de aula continuam do mesmo tamanho. Mas, e quanto às cortinas? Sim, estas caíram de uso, isso devido à falta de amor e respeito dos alunos. Imaginem! Colocando-se cortinas nas tais janelas e em horas ou minutos as mesmas serem arrancadas e rasgadas. Ah! Os mapas e as letras teriam o mesmo fim seriam jogados (após o vandalismo), no pátio da escola, mostrando assim que eles, os alunos, podem mais. O uniforme que antes era obrigatório, (até por proteção ao jovem aluno), atualmente não é mais necessário.
Muitas coisas mudaram, as escolas atuais possuem computadores ligados a internet, onde o aluno tem sala exclusiva para usar e abusar desses aparelhos, contando inclusive com monitores que os auxiliam em quaisquer dúvidas a respeito desta inovação. Ah! Temos também agora a merenda escolar com alimentação de primeira com merendeiras treinadas para preparar suculentas refeições. Em tempos idos, o aluno levava seu lanche, preparado por sua mãe. O aluno que não tivesse condições de levar seu lanche ficava olhando os outros comerem ou então encontrava um amigo de bom coração que repartia o seu lanche com ele. Atualmente isso já não acontece, porém...
Após os intervalos o pátio das escolas, suas quadras de esporte e os terrenos periféricos estarão sujos, cheios de restos de comida, pratos e talheres jogados ao chão pelos alunos. E quando há distribuição de frutas, então! Nossa eles fazem guerras, atiram maçãs uns nos outros e quando é banana?! As cascas desta fruta são jogadas em qualquer canto nunca no lixo. Tornando-se assim uma arma, que pode levar ao chão qualquer ser distraído que passe e pise na mesma.
Ai vem uma pergunta que não quer calar... Por que será que as coisas tomaram esse rumo? Foi culpa do professor? Claro que não. Então o que pode estar acontecendo?
Em termos de educação é muito fácil descrever o que está acontecendo, só mesmo quem quer não enxerga. Podemos começar com o “Estatuto do Menor”, que dá aos jovens muitos direitos e mínimos deveres, depois a progressão continuada, que faz o aluno passar de uma série a outra mesmo sem nada saber, só será reprovado se possuir muitas faltas. Desculpe, posso fazer uma perguntinha: -“Foi o professor que inventou isso”? NÃO.
Como um professor pode possuir postura ou dominar uma sala se nem os próprios pais desses jovens os dominam. E esses pais dizem ainda que a escola não educa seus filhos.
Tudo bem! Não é para espancar, nem usar palmatórias como se fazia antigamente. Mas, também não pode o professor dá sua cara à tapa, como vem fazendo diariamente. O pior é que não tem a quem reclamar. Quem manda o professor, não saber conduzir a sala de aula?!
A grande verdade é que mudaram as regras, criaram um exército de mão de obra barata. Eles conseguiram o que queriam e agora a mídia, o poder educativo, o poder administrativo, o legislativo, ou sei lá eu que Poder necessita achar um culpado. Quem? Quem é ele? Lógico o professor. Isso é uma covardia, precisa ter um final. Parem de jogar lama no professor, parem de manipular a mente populacional brasileira.
quinta-feira, 3 de março de 2011
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